【100403】大连医科大学营养与食品卫生学

所属院校：大连医科大学

招生年份：2019

所属院系：公共卫生学院

所属门类名称：医学

所属一级学科名称：公共卫生与预防医学

(一)学科简介
　　营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。
　　(二)研究方向
　　01食品毒理学、乳铁蛋白功能
　　02抗氧化营养素与疾病预防
　　03营养与慢性病
　　(三)考试内容
　　①101政治
　　②201英语一
　　③345卫生综合
　　(注：不同院校同一专业设置的方向、考试科目不同，以上以中国医科大学为例)

研究方向	00不区分研究方向
招生人数	3
考试科目	01①101思想政治理论 02②201英语一 03③353卫生综合或707医学综合（西医） 04④--无
参考书目
备注	申请人自通过资格审查之日起，应在五学年内完成全国统一考试和学校组织的相关课程考试，且成绩合格。五年内未通过课程考试者，本次申请无效，所交费用不予退还。第二阶段：学位论文学习阶段。申请人通过上述考试后进入学位论文学习阶段，此阶段双向选择论文指导教师。申请人须在规定学习年限内完成论文开题、中期考核、提交学位论文答辩申请并进入答辩程序，规定年限未完成以上环节者，本次申请无效。申请学位论文答辩及学位授予的具体要求以进入第二阶段当时相关规定为准。

招生年份	总分	政治	英语	专业课一	专业课二
2019年	305	43	43	129	--
2018年	300	40	40	120	--

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业，这就为此专业的毕业生提供了就业机会。