考研的同学们要想找到参考书目也不容易,因为参考书目往往夹杂在考试大纲里面。为了节省同学们的宝贵时间,跃研整理出“沈阳师范大学粮食学院2021年硕士研究生招生参考书目”的相关内容,一起来看看具体内容吧!
初试参考书目:
837食品化学
《食品化学》第3版,阚建全主编,北京:中国农业大学出版,2016.6.
复试参考书目:
粮油加工学
《粮油加工学》,路飞主编,2018年第一版,科学出版社
同等学力参考书目:
淀粉生物制品工艺学
《淀粉生物制品工艺学》, 曹弄奎、李凤林主编 中国轻工业出版社,2013年7月第1版
植物蛋白生物制品工艺学
《植物蛋白工艺学》(第二版),江连洲主编,科学出版社,2016
以上是“沈阳师范大学粮食学院2021年硕士研究生招生参考书目”的全部内容,祝考生们马到成功,一战成硕!
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