【090203】四川农业大学茶学

所属院校：四川农业大学

招生年份：2020

所属院系：园艺学院

所属门类名称：农学

所属一级学科名称：园艺学

1、学科简介
　　“茶学”是“园艺学”一级学科的二级学科茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。
　　2、专业培养目标
　　培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的茶学专业高级专门人才。具体要求是：
　　1.进一步学习和掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;树立马克思主义世界观;坚持四项基本原则，热爱祖国，献身农业;具有集体主义观念，艰苦奋斗的作风，遵纪守法，品德优良;具有严谨的治学态度，求实创新，团结合作的精神和坚持真理的科学品质;服从国家需要，积极为社会主义现代化建设服务。
　　2.掌握本学科坚实的基础理论、系统的专门知识和熟练的基本实验技能;了解本研究方向的国内外发展动态，能运用一门外语较熟练地阅读本专业的书刊;胜任本专业及相关学科的教学、科研、技术推广或管理工作，能写出较高水平的科学论文。
　　3.身心健康。
　　3、专业方向
　　01茶树栽培育种及分子生物学
　　02茶叶加工及功能成分化学
　　03茶叶经济贸易与茶文化学
　　4、考试科目
　　①101思想政治理论
　　②201英语一
　　③315化学(农)
　　④414植物生理学与生物化学
　　(注：各个学校专业方向，考试科目有所不同，以上以湖南农业大学为例)

研究方向	茶树育种栽培理论与技术茶叶加工理论与技术茶叶品质检验与质量安全
招生人数	7
考试科目	01①101统考思想政治理论 02②201统考英语一 03③655植物生理学 04④854生物化学基础
参考书目
备注

招生年份	总分	政治	英语	专业课一	专业课二
2020年	350	40	40	100	100
2019年	255	34	34	51	51
2018年	255	34	34	51	51
2016年	255	34	34	51	51
2015年	255	34	34	51	51
2014年	255	34	34	51	51
2012年	255	33	33	50	50
2011年	250	33	33	50	50

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。
　　在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由 于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。近几年来， 茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，本专业毕 业生的就业前景不错。